10 Ekim 2008

sonuç : "HERKES YAZI YAZABİLİR"

ünlü fransız yemek eleştirmeni igor
anket sonuçlarımızdan duygulanmış,
blogumuza yazmak istemiş.
kırmak istemedik.
hatta bu vesile ile söyleyelim ki
blogumuzda da
herkes yazı yazabilir. :)


bir eleştirmenin işi pek çok açıdan kolaydır.
çok az şeyi riske eder ve kendimizi kararımız için çalışıp çabalayan insanlardan daha yüksek bir noktada görürüz.
yazması ve okunması kolay olumsuz eleştirilerle besleniriz.

fakat yüzleşmemiz gereken acı bir gerçek var.
genel tabloya baktığımız zaman kötü bir yemek bile, onun öyle olduğunu belirten yazımızdan çok daha anlamlıdır.
ancak bazen bir eleştirmen ciddi riskler alır ve yeni olanı keşfedip savunur.



dünya yeni yeteneklere ve tarzlara hoşgörüsüzdür.
yeninin dostlara ihtiyacı vardır.



dün gece yeni birşey yaşadım.
beklenmedik birinden olağan üstü bir yemek...
açıkçası hem yemek, hemde onu yapanın, nezih yemekler hakkındaki görüşlerimi değiştirdiğini söylesem, az kalır.
bunlar beni derinden sarstı.

geçmişte şef gusto'nun ünlü
"herkes yemek yapabilir" lafından hazetmediğimi açıkça ortaya koymuştum.
ancak şimdi onun ne demek istediğini anlıyorum.
herkes büyük bir sanatçı olamaz, ama büyük bir sanatçı her yerden çıkabilir.
gusto'nun yerinde yemek yapmaya başlayan ve mütevazi bir yerden gelen deha, işte böyle ortaya çıktı. bu da gusto nun yıllar önce söylediği sözün haklılığını ortaya koyuyor.

evet kanaatim şu ki bu yeni yetenek fransanın en iyi şefi.
yakında yeniden gusto'nun yerine gideceğim.
yeni şeylere aç olarak.

allkışş

teşekkürler igor,
teşekkürler pixar.


K®HAN
_________________________________________
HERKES YAZAR OLABILIR MI ?
olur. neden olmasın.
11 (28%)
olamaz. hatta olmasın.
6 (15%)
maaş istemezse buyursun.
5 (13%)
kpss'de 90 puan şartı aranmalı
9 (23%)
kimseyi üzmek istemiyorum
6 (15%)
okur yazar haddinden fazla. harf inkılabı yapılsın
9 (23%)

Anket süresi:15 gün
Şu ana kadar kullanılan oy sayısı: 38
Anket kapandı .

katılımcılara teşekkür ederiz.

6 yorum:

Brc dedi ki...

izlediğim en güzel filmlerden biriydi.valla ben iki kere izledim ikincisinde önünde yemek yemekten alamıydum kendimi.
bence herkes yazar ya da aşçı ya da neyse işte herkes herşey olamaz

beenmaya dedi ki...

bence de şike var :))

korhan dedi ki...

@brc;
ne ikisi ne beşi...
sen yemişsin ne aala,
ben ahçılığa soyundum.
olamadım evet :)

@beenmaya;
ne diyosun yani sen
maç tekrar mı oynansın?

Böcek dedi ki...

filmde en çok sevdiğim karakter bu adam olmuştu kesinlikle su götürmez ,mükemmel biri ya :) huysuz aksi ama olsun :P

korhan dedi ki...

huysuz aksi ama...

hakperest.

Böcek dedi ki...

:D